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Cremiger One-Pot Nudelauflauf

Cremiger One-Pot Nudelauflauf

  • NiveauEinfach
  • Vorbereitung2 Min.
  • Kochen30 Min.
  • Portionen4

Du willst cremige Nudeln ohne viel Aufwand? Dieser One-Pot Nudelauflauf liefert genau das. Alles kommt in einen Topf: Nudeln, Schinken, die sahnige Sauce, und ab in den Ofen. Stell dir vor, wie der Käse oben goldbraun wird und zerläuft, während die Nudeln darunter perfekt garen. Keine extra Töpfe, kein Stress, einfach lecker nach einem langen Tag. Dieses Essen ist ideal, wenn du spontan Hunger hast oder einfach ein schnelles, wärmendes Gericht suchst. Dieses Rezept geht fix und macht satt. 🍝

Mise en place

  1. Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen

Zubereitung

  1. Sahne, Wasser, Brühepulver, Schinkenwürfel, Spiralnudeln, Salz und Pfeffer in einen ofenfesten Topf oder eine tiefe ofenfeste Pfanne geben.
  2. Alles gut umrühren und zum Kochen bringen.
  3. Bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Nudeln fast gar sind und die Flüssigkeit etwas reduziert ist.
  4. Die Hälfte vom geriebenen Käse dazugeben und unterrühren.
  5. Den restlichen Käse darüber streuen.
  6. Im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten auf der mittleren Schiene überbacken, bis der Käse goldbraun ist und die Nudeln gar sind.

Serviervorschläge

  • Grünen Salat mit Essig-Öl-Dressing reichen.
  • Ein Glas Apfelschorle oder Weißwein servieren.

Tipps

  • Für eine knusprigere Kruste den Käse erst in den letzten 10 Minuten der Backzeit hinzufügen.
  • Eine andere Nudelsorte nach Belieben verwenden.
  • Die Kochzeit der Nudeln kann je nach Sorte variieren, bis sie al dente sind.

Meal Prep

  • Im Kühlschrank luftdicht verpackt 2-3 Tage haltbar.
  • Vor dem Servieren im Ofen oder der Mikrowelle aufwärmen.
  • Nicht zum Einfrieren geeignet.

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